Teknologiske nyvinninger

Skulle installere en SSD-disk i PCen i dag. Var så engasjert i prosjektet at jeg glemte helt maten. Fikk i meg en håndfull mandler og et glass vin før jeg la meg. 

Supertirsdag

Et brett sushi kjøpt på Solsiden i Trondheim. Det var noen grønne biter der jeg ikke hadde sett før, men det smaker uansett likt alt sammen.

Det var eget beger til sausen/olja eller hva det er for noe. Sympatisk. Slitsomt å rote med de små posene med veske, men begeret representerer også en logistisk sikkerhetsrisiko. En vanskelig avveiing.

Slafset i meg alt på noen få minutter og glemte helt å ta bilde. Sånn kan det gå.

Mandagen etter en oval helg

Tok fri fredagen og var på Vestlandet og besøkte mine foreldre. Tre dager med sunn og næringsrik mat ga grunnlag for en «mat-fridag». Med andre ord skippet jeg middag denne dagen, men spiste to poser crabsticks og et par skåler med peanøtter.

Trist at det skulle ende slik

Pølse med brød, det måtte jeg vel få til? Men neida, det skar seg big time. Ok, det var en kompliserende faktor i bildet – både pølser og brød var frosne. Pølsene tintes i pølsevannet, men pølsebrødene er en notorisk kilde til sorg og katastrofe selv på en god dag. Selv når de er opptint vil jeg at de skal være lunkne og de må inn i ovnen en stund. Og der inne kan som kjent alt skje.

Denne gangen tenkte jeg at de skulle tines i mikrobølgeovnen. Jeg har litt mindre traumatisk forhold til den enn vanlig ovn. Uvisst av hvilken grunn egentlig, for er det noe som er vanskelig er det å beregne tid ting i mikroen. Kanskje det at den har bedre «vindu» og at det er lettere å følge med? Det gjorde jeg ikke denne gang. Det som kom ut var knallharde «kavringer». Hadde ikke annet så jeg måtte ta til takke med dette. Oppsiden var at pølsene ble bra. De sprakk ikke som de pleier å gjøre.

Tradisjonen tro

Amerikansk blanding stekt i wok pluss fire egg. Denne sunne og tiltalende retten begynner å bli en tradisjon her i huset.

Kylling og kjærlighet

Kyllingvinger i dag. Var såpass sulten at jeg ikke kom på å ta bilde før etterpå. Det visuelle evner derfor ikke helt å formidle den subtile smaksopplevelsen, men gir et inntrykk av mengden oppvask etterpå (som her var lik null, nada og nix).

Et godt måltid og en kjærlig hilsen fra en Alessifigur, hva mer kan man ønske seg?

Klassikeraften

Var ute hele dagen og gjorde hagearbeid. Raket løv og felte et tre. Dels fordi jeg hadde god samvittighet for å ha jobbet hardt hele dagen og dels fordi jeg hadde dårlig samvittighet for å ha felt et tre, fant jeg ut at jeg skulle unne meg et pastamåltid.

Det ble klassikeren spagetti (Sopps) og tre oppskårne wienerpølser (Gilde). Spagetti er god mat, men er ekstremt vanskelig å spise og det er ulekkert å se folk konsumere denne retten. Men jeg har løsningen, man bare brekker spagettien i tre lengder. To knekk mens den fremdeles ligger i posen. Enklere å koke i gryta og langt enklere og mer delikat å spise. Justerte smaken i etterkant med mine to gode venner Aromat og Gastromat.