Fisk, det skal jo være sunt

Kjøpte en frossen pakke som inneholdt to krydrede/marinerte fiskestykker i hver sin pose. Dette sammen med poteter fungerte glimrende.

Makaroni med pølse

Et gjensyn med en kjær favoritt fra studietida.

Slanking 2.0

Tørre gamle pizzastykker som har ligget i kjøleskapet noen dager. Jeg nekter å tro at noen klarer å spise seg feit på noe slikt. Ulekker mat = slankemat.

Fjordlandmann

Jeg har lenge skrytt av at jeg aldri har spist et Fjordlandmåltid (med unntak av ferdigpasta), men tidene forandrer seg. Jeg fikk en pakke komler/raspeballer fra Fjordland i gave fra min søster. Jeg få nesten ta det som et hint (jeg har et ganske loddent image IRL også), men takker for omtanken.

Det var fascinerende å se alle småposene som lå inne i eska. Et mat-Lego for voksne. Stakk små hull på alle posene og lempet alt sammen inn i mikroen. Vanskeligere var det ikke, men litt styrete å klippe opp hver enda pose etterpå når de var klissete og varme.

Smakte i grunnen ganske godt på en kantineaktig måte, men litt for salt etter min smak. Frister det det til gjentakelse? Er i tenkeboksen ennå. Det er litt kitsch å etterligne et hjemmelaget måltid, samtidig som mine egne bestrebelser i større grad kan fungere som kommentarer en stadig mer konform middelklassekultur. I all beskjedenhet.

Blandings

Amerikansk blanding med fire egg. Vanligvis steker jeg eggene for seg, men i dag helte jeg bare eggene rett opp i woken der jeg stekte grønsakene. Alt ble til en mindre tiltalende guffe. Tenker at jeg ikke gjør dette flere ganger.

Snasent

Sleng opp i gryta og kok i 5 minutter. Bortsett fra urimelig mye oppvask (en stor, kjele, sleiv, dørslag, tallerken og gaffel) er dette en lettvint kvalitetsopplevelse.

Før forfallet starter

Et komplett måltid. Amerikansk blanding, to stekte karbonader skåret i terninger og kinakål som estetisk og ernæringsmessig garnityr. Med dette sunne måltidet innabords kan jeg sitte og supe framfor TVen resten av helga med god samvittighet.

Helskrudd middag

Pastaskruer og fire flak med påleggsskinke skåret i striper. Det er nesten synd å si det, men bedre blir det ikke! Skal jeg oppsummere hva livet hadde å by gamle Frank, så var dette høydepunktet.

Sofistikert hverdagsmiddag

Lapskaus: type mørk. Kjøpte en stabel bokser for en stund siden, men har spart slik finmat til en spesiell anledning. Nå var det ingen anledning som skulle markeres, men i det siste har jeg vært litt plaget av at jeg holder på å svime av når jeg reiser meg for fort opp fra en stol. Jeg tenkte at et fullverdig måltid kunne motvirke dette. Jeg hadde flatbrød liggende, men orket ikke å dra det fram. Det blir så mye smuler av slikt.

Hestekjøtt?

Har hatt denne liggende i fryseren i lange tider. Synes å ha sett denne pakkingen i en nyhetsreportasje om irregulær innblanding av hestekjøtt i mat. Foruten at hester er altfor søte til å spises (men det er i grunnen alle dyr) er denne syntetiske lasagnen enn generell forbrytelse mot menneskeheten. Det kom faktisk som en overraskelse at det i det hele tatt var kjøtt i dette!

Nudler, eller kunsten å gi opp.

Samme merket som min utskjelte lasagne. Har svære lagre av dette også. Hva kan jeg si! For den kipe er allting uansett kipt.

Kyllinglår

Fire stykker kyllinglår fra Bunnpris Gourmet. Glemte å ta bilde.

Romantisk aften?

Nei, da. Kino-mat! Rakk ikke middag og tenkte jeg skulle være lur og kjøpe noe snacks som virket «middagsaktig». Selv om det heter baconsnacks var det ikke mye som kunne minne om det her. Navnet er kun godgjort gjennom ved visuell utforming av flakene og en E-stoff kombinasjon som vagt leder tankene hen mot stekte grisedeler.

Hva spiste jeg i går?

Frokost; en brødskive med italiensk salat. Til lunsj ble det to brødskiver til med litt falukorv. Når jeg kom hjem ble det en ny skive med italiensk salat. Det var muligvis også et eple involvert. Nappet til meg et par flak med skinkepålegg og drakk en halvliter øl senere på kvelden etter en kinotur.

…så la ham spise kake!

Skulle besøke søsteren min i går, men kom meg litt sent avgårde og fikk ikke med meg middagen. Derimot kom jeg tidsnok til å få kaffe og bløtkake og spiste meg mett på det.

Jeg er enig med Marie Antoinette om at kake er et velegnet substitutt for brød, men man kan bli litt uggen i magen.

Havregryn og kinakål

Kornbasert mat er vel og bra, men fant ut at jeg måtte supplere med grønnsaker; derfor er kinakålen dandert ved siden av. Det er en fin side order som passer til det meste. Spiste senere en boks mais til Dagsrevyen.

Semitradisjonell middag

Man tager en hel blomkål og koker denne. Ved siden av steker jeg to løker og to karbonader. Karbonadene skjærer jeg opp i terninger for da kan måltidet spises uten kniv. Det verste jeg vet er mat som krever et at man handterer to redskaper. Veldig styrete og jeg trenger en hand fri til å bla om i avisa. Skal heller ikke legge skjul på at med singletilværelsen er bordmanerer en ferdighet som er i ferd med å gå i glemmeboka.

Slanketriks numero uno

Dette er reminisensene av helgas spiserier. Vingummi, nøtter og crabsticks. Hvorfor overskrifta slanketriks? Fordi dette er alt jeg spiste! Jeg skippet rett og slett frokost, lunsj og middag og spiste bare digg.

Så utrolig smart. Hvorfor har jeg ikke tenkt på dette før?

2011 en matodyssé

Gjorde det enkelt i dag. Tenkte jeg skulle steke opp noe amerikansk blanding, men hva skulle jeg ha til? Etter litt rumstering i fryseren fant jeg en pakke salatkylling. Best før-datoen var september 2011, men jeg antok at det ikke gjaldt siden den var i fryseren. Litt betenkt ble jeg likevel da jeg har en tendens til å fryse ned ting når jeg ser at jeg ikke rekker å spise det innen rimelig tid. Da er det gjerne gått mange dager over dato. Det var noen sørgelige, knudrete biter som kom ut av pakken, men etter noe tids steking så dette saftig og lekkert ut. Faktisk var dette noe av det beste jeg har spist på lange tider.

Så var vi der igjen…

Havregryn, müsli og laktoseredusert melk. Kanskje ikke akkurat det man forbinder med middag, men la oss se det positive i det. Frokost etter jobb kan kanskje gi er fornemmelse av at nå begynner dagen på nytt? At nå starter den nye arbeidsdagen der dine egne drømmer og selvrealisering er i fokus? Skal ha det i mente neste gang. Denne kvelden sovnet jeg på sofaen, prøvde å se en film, fant ut at jeg hadde sett den før og sovnet i fra den også.